အစားအစာတို့တွင် သဘာဝအလျှောက်ပေါက်ပွားသော မှို (Fungus)  နှင့် တစေး(Yeast) တို့  မျိုးစိတ်ပေါင်းရာနှင့်ချီ ရှိသည်။ ရှင်သန်ခြင်း။  အစားအစာမှိုတို့သည်စေးပျစ်မှုနှစ်မှကိုးအထိ (Ph 2 to 9)  နှင့် အပူချိန် ၁၀ ဒီဂရီ ဆဲစီးယပ်မှ  ၃၅  ဒီဂရီဆဲစီးယပ် (10 C-35C)  ၌  ရှင်သန်နိုင်ပြီး တစေး (Yeast) သည် စိုစွတ်သော သဘာဝကိုကြိုက်သည်။တွေ့ရှိခြင်း။   ကောက်ပဲသီးနှံများ၊ ပြောင်း၊ ဂျုံ၊ စပါး၊ အခွံမာ စသော အသီးများ၊ သစ်သီးများစသည်တို့ မရိတ်သိမ်းမီနှင့် သိုလှောင်ထားချိန်တွင်  ပေါက်ပွားလာပြီးအသီးအနှံများပျက်စီး ပုပ်သိုးစေသည်။ မှိုများပေါက်ခြင်းဖြင့် ကောက်ပဲသီးနှံ၏ မူလ အရောင်၊ အဆင်း၊ အနံ့တို့ပျောက်သွားကာ ရံဖန်ရံခါ

အတွဲ(၁၅)အမှတ်(၁၉)

အတွဲ(၁၅)အမှတ်(၁၃)

မတ် ၁၅ ရက်မှ ၂၁ ရက် သီတင်း ပတ်အတွင်း ကန်ဒေါ်လာ ၆၈၄၀၄၄ တန်ဖိုးရှိ နို့ဆီ ၄၉၆ ဒသမ ၈၀ တန်ကို ရေလမ်းခရီးမှ တင်သွင်းခဲ့ပါတယ်။
ဒီတစ်ပတ်မှာ ဒွန်းနို့ဆီ ၂၄၈ ဒသမ ၄၀ တန်နဲ့ OK  နို့ဆီ ၂၄၈ ဒသမ ၄၀ တန်ဝင်လာခဲ့ပါတယ်။ ယခင်သီတင်း ပတ်အဝင်နဲ့ယှဉ်ရင် ဒီတစ်ပတ်မှာ ၁၂၈ ဒသမ ၅၁ တန် အဝင်ပိုခဲ့တယ်လို့ သိရ ပါတယ်။
နို့မှုန့်က ဒီတစ်ပတ်မှာ နယူးဇီ လန်နိုင်ငံမှ ၂၅ တန်နဲ့ စင်ကာပူမှ ၂၅၈ ဒသမ ၃၃ တန်   တင်သွင်းခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ယခင်သီတင်းပတ်အဝင်နဲ့ ယှဉ်ရင် ၁၄၉ ဒသမ ၅၂ တန် အဝင် လျော့ခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်။   

အတွဲ(၁၅)အမှတ်(၁၃)

မတ်လ ၁၅ ရက်မှ ၂၁ ရက်  သီတင်းပတ်မှာ  ပြည်တွင်းကို  ရေလမ်းမှ ဘိလပ်မြေအဝင်  တန်ချိန် ၁၃၈၅၀၀ ကျော်  ရှိခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ယခင် သီတင်းပတ် ဘိလပ်မြေအဝင်မှာ တန်ချိန် ၁၂၄၅၀၀ ကျော်ရှိခဲ့တာ ကြောင့် ဒီတစ် ပတ်မှာ ဘိလပ်မြေတန်ချိန် ၁၃၉၀၀ ကျော် အဝင်ပိုခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်။ နယ်စပ် လမ်းမှ ဘိလပ်မြေအဝင်မှာ တန်ချိန် ၃၂၃၀၀ ကျော်ရှိခဲ့ပြီး ယခင်တစ်ပတ်အဝင်မှာ တန်ချိန် ၃၂၈၁၀ ကျော်ရှိခဲ့တာကြောင့် ဒီတစ်ပတ်မှာ တန်ချိန် ၄၄၀ ကျော် အဝင် လျော့ခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဒီတစ်ပတ်မှာ  ရေလမ်းမှ အဝင်ပိုခဲ့ပြီး နယ်စပ်လမ်းမှ အဝင်လျော့ခဲ့တယ်လို့ သိရပါတယ်။